dehedsoaning.ru

Genbruge mad fra en buffet for at fodre de hjemløse

Eftermiddagsbuffet mad kan serveres den næste dag i et suppe køkken.

Ifølge De Forenede Nationers Miljøstyrelse går omkring 96 mia. Tons mad hvert år - mere end en fjerdedel af landets fødevareforsyning. Desuden bruger USA en samlet omkostning på 1 mia. Dollars om året for at bortskaffe denne overskydende mad. (Se referencen 3) I sin "Affald ikke, vil ikke" -programmet foreslår EPA at mildne madaffald ved at donere madvarer til hjemløse lysthuse, suppekøkkener og fødevarebanker. Ved at genoprette resterende varer fra en buffet kan du undgå madaffald og udfyld tomme plader samtidig. (Se Reference 1)

1

Ring til en hjemløs husly, suppe køkken, fællesskabskammer eller kirke og spørg om de tager donationer af tilberedte fødevarer - gør dette før din buffet begivenhed finder sted. Spørg om de bedste donationstider og juster din tidsplan for straks at transportere dine rester til donationsstedet. Hvis du ikke har tid til at transportere maden selv, spørg om for frivillige at gøre turen.

2

Bed organisationen om en oversigt over fødevarekvaliteten og sikkerhedsstandarderne for at afgøre, om nogen af ​​dine rester er uberettigede til donation. Nogle organisationer kan ikke acceptere tilberedte fødevarer, fødevarer, der er blevet opvarmet eller fødevarer, der har sat på en buffet. Men selv i dette tilfælde kan du muligvis donere resterende forsyninger, der stadig er i fødevarekvalitet emballage, såsom uåbnede dåser eller poser af produkter. (Se Reference 4)

3

Få et passende antal afkølere. For at undgå at købe dyre kølere behøver du ikke eller billige engangs Styrofoam dem, spørg venner og kolleger, hvis de har nogen køler til at låne. Saml tomme kasser for at transportere maden og tilfør nok is til at holde fordærvelige kold under transport.

4

Pak alle madvarer umiddelbart efter at buffet er forbi. Brug folie, madpakning og madopbevaringsposer til mere solide genstande såsom sandwich og forretter, og brug madopbevaringsbeholdere med låg til hovedretter, såsom gryderetter og pastaer.

5

Pak kold og meget letfordærvelige varer sammen. Placer is eller fryseemballager oven på maden for optimal køling. Pak ikke skraldespand særskilt. Ved hjælp af en markør skal du skrive en beskrivelse af hvert emne på separate papirskiver og tape disse slips på den relevante boks eller køler.

6

Forklar ved ankomsten hvilke fødevarer der er letfordærvelige og skal nedkøles med det samme.

Ting du skal bruge

  • Kasser
  • Kølere
  • Is og frysepakker
  • Mad opbevaring poser
  • folie
  • Madpakke
  • Opbevaringskasser til madvarer med låg
  • Mærkepenne
  • Papir
  • bånd

Tips

  • Find ressourcer til hjemløse lejre og madbanker i nærheden af ​​dig. Homeless Shelter Directory tilbyder en online liste over madbanker og suppekøkkener samt huse (se Ressource 1).
  • Når du sætter rester af din buffet, tager du et par minutter og går gennem dine pantry hylder til andre fødevarer, du kan donere på samme tid, og overveje at gøre det til en regelmæssig praksis.

Advarsel

  • Den mad, du donerer, skal være helt frisk - kassere noget, der er blevet forladt for længe, ​​eller det ser ikke ud eller lugter godt.
Del på sociale netværk:

Relaterede
Kan jeg fratrække et tv, der er doneret til et genvindingsfirma?Kan jeg fratrække et tv, der er doneret til et genvindingsfirma?
Hvordan genbrug af frugt og grøntsager kan hjælpe miljøetHvordan genbrug af frugt og grøntsager kan hjælpe miljøet
Kan spisevaner påvirke miljøet?Kan spisevaner påvirke miljøet?
Tre typer genanvendelige varerTre typer genanvendelige varer
Virkningerne af ikke genbrug af computereVirkningerne af ikke genbrug af computere
Nødophold og hjælpeprogrammerNødophold og hjælpeprogrammer
Hvilke affaldsprodukter kan genanvendes?Hvilke affaldsprodukter kan genanvendes?
Hvor meget affald kan du spare ved kompostering?Hvor meget affald kan du spare ved kompostering?
Hvordan laver man en kommode i en buffetHvordan laver man en kommode i en buffet
Sådan opbevares servise i en hutchSådan opbevares servise i en hutch
» » Genbruge mad fra en buffet for at fodre de hjemløse